I loko o ka honua e ulu wikiwiki nei o ka hana ʻana i ka meaʻai, ʻo ka ʻenehana manuahi ka hana koʻikoʻi i ka mālama ʻana i ka maikaʻi a me ka hou o nā huahana palaho.ʻO kahi ala i loaʻa i ka manaʻo nui i nā makahiki i hala iho nei ʻo ia ka Individual Quick Freezing (IQF) tunnel freezer.Ke hoʻololi nei kēia ʻōnaehana refrigeration hou i ka ʻoihana, hāʻawi i nā pono he nui i nā mea hana meaʻai a me nā mea hoʻolaha.
IQF Tunnel FreezersHoʻolālā ʻia e hoʻokuʻu i nā meaʻai pākahi, mālama i ko lākou ʻano kūlohelohe, ʻono a me ka waiwai waiwai.ʻAʻole like me nā ʻano hoʻoheheʻe kuʻuna, e hana ana i nā kristal hau nui, ʻo ke kaʻina hana hoʻoheheʻe uila e hoʻokuʻu koke i kēlā me kēia huahana, pale i ka hau mai ka hana ʻana a me ka mālama pono ʻana i ka huahana.Hāʻawi kēia i kahi meaʻai hau hau ʻoi aku ka maikaʻi me ka pilikia ʻole o ka puʻupuʻu a pili pū paha.
ʻO kekahi o nā mea maikaʻi nui o ka pahu pahu pahu hau ʻo ia kona mana a me ka maʻalahi.Hiki i kēia pahu hau ke mālama i nā ʻano huahana like ʻole, mai nā huaʻai a me nā mea kanu i ka iʻa a me ka moa, ʻoiai e mālama ana i ko lākou ʻano a me ka maikaʻi.Me ka wikiwiki conveyor hiki ke hoʻololi ʻia a me ka hoʻokele wela, hiki i nā mea hana ke hoʻololi i ke kaʻina hana manuahi e hoʻokō i nā koi huahana kikoʻī, e hōʻoiaʻiʻo ana i ka like ʻole a me ka maikaʻi maikaʻi loa mai ka pūʻulu a i ka pūʻulu.
Eia kekahi, hāʻawi ka IQF tunnel freezer i nā pono kūpono.Me kāna hoʻolālā kahe mau, hiki iā ia ke hana i nā pūʻulu nui a hoʻemi nui i ka manawa hau.ʻAʻole kēia e hoʻonui wale i ka huahana, akā e hōʻoiaʻiʻo i ka mālama ʻana o ka huahana i kona ʻano hou, waiwai waiwai a me ke ʻano i loko o ke kaʻina manuahi.
Eia kekahi, ʻo ka ikaika o ka ikehu o ka blast tunnel freezer he wahi kūʻai nui.Hiki i ka insulation kiʻekiʻe a me ka hoʻokele airflow naʻauao ke kōkua i ka hōʻemi ʻana i ka ikehu, e mālama i ke kālā o nā ʻoihana i ka wā lōʻihi.
Ke piʻi mau nei ka noi no nā meaʻai maloʻo, aia ʻo IQF Tunnel Freezers i mua o ka ʻenehana hau.ʻO kona hiki ke hoʻokuʻu i nā huahana pākahi, mālama i ka maikaʻi a hoʻonui i ka ikaika o ka ikehu e lilo ia i mea hoʻololi pāʻani no ka ʻoihana.Ma ka hoʻokomo kālā ʻana i kahi pahu hau IQF, hiki i nā mea hana meaʻai ke hoʻokō i ka noi mākeke, hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o ka huahana a hoʻomaikaʻi i ka hana holoʻokoʻa holoʻokoʻa.
Hāʻawi mākou i nā hāʻina holoʻokoʻa no nā laina hana hana meaʻai.Kūleʻa mākou i ka hoʻolālā, hoʻomohala, hana, kūʻai aku a mālama i nā ʻano like ʻole o nā mea hana hoʻoheheʻe wikiwiki a me nā mea hana hohonu o ka meaʻai.Hoʻokumu pū kā mākou hui i ka IQF Tunnel Freezer, inā makemake ʻoe, hiki iā ʻoe ke hoʻokaʻaʻike mai iā mākou.
Ka manawa hoʻouna: ʻAukake-07-2023